いわて三陸漁場直送酒場 八〇
～ハチマル 草加本店～

八〇は、魚介に限らず、お肉もいわて直送にこだわっています。当店で扱っている『白金豚』は、肉質やわらか、肉味まろやかな仕上がりになっています。豚を育てるお水にも湧き水を使い、生まれてから出荷されるまで、常時その極上活性水を飲んでいる徹底ぶり。

浜値日本一！岩手県産のホタテは主に釜石の物を使用。牡蠣は大船渡赤崎の大粒ブランド牡蠣、ムール貝も釜石産の旨味の濃い大粒の物を使用。複雑な流通経路を使用せず、現地の信頼できるところからのみ仕入れる三陸獲れたての貝類で作る名物ガンガン焼きは頬張った瞬間 口いっぱいに旨味が広がります！

浜千鳥は南部杜氏の国の中で、三陸海岸と北上山地に囲まれた沿岸部に位置し､新鮮な海の幸、山の幸に恵まれ､お酒の趣はさらりとした口当たりです。
ほかにも多数、いわての地酒をご用意しております。